想怀孕,少吃肉?

本文摘要:再度对微博类消息回应忧虑,科学报导拒绝森严缜密,在传输到一百多字的情况下,很更容易导致曲解和误会。比如这条:【想要分娩的女人要较少吃肉】。 流言: 【想要分娩的女人要较少吃肉】“食谱中蛋白质含量过低,生殖系统中铵的含量就不会适当提升,从而影响H19基因的长时间印记和胎儿发育,并造成流产几率减少。 对于那些想孩子的女性来说,蛋白质的摄取不不应多达总能量的20%。

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再度对微博类消息回应忧虑,科学报导拒绝森严缜密,在传输到一百多字的情况下,很更容易导致曲解和误会。比如这条:【想要分娩的女人要较少吃肉】。  流言: 【想要分娩的女人要较少吃肉】“食谱中蛋白质含量过低,生殖系统中铵的含量就不会适当提升,从而影响H19基因的长时间印记和胎儿发育,并造成流产几率减少。

对于那些想孩子的女性来说,蛋白质的摄取不不应多达总能量的20%。”  真凶: 这个消息源于2004年BBC(英国广播公司)的一则报导,但是因为传输到严重不足一百字,不但没表达准确的意思,反而更容易导致误会。  研究说明了什么?  美国科罗拉多生殖中心的David Gardner博士及其研究小组在2004年柏林生殖学会议上公开发表了一项研究。

研究人员用蛋白质含量为25%和14%的食物分别喂食两组小鼠,4个星期后,让他们交配获得174个胚泡,并重制到领养雌鼠体内仔细观察胚泡的发育情况。结果找到,饮食中蛋白含量为25%的那两组小鼠的胎泡植入成功率、胎儿发育亲率以及发育速度都要比另一组小鼠的较低。此前有研究找到雌性奶牛生殖器官内的蛋白质新陈代谢产物(ammonium)的含量减少不会转变H19基因的印记。研究人员因此指出,高蛋白饮食可能会提升女性生殖系统氨基盐的水平,进而转变在胚胎发育中充分发挥着最重要起到的H19基因的印记,从而减少女性的分娩概率。

  是不是根据这项研究,想要分娩的女性就要增加吃肉呢?英国营养师协会的发言人Catherine Collins警告说道:啮齿类动物和人是很有所不同的,也因此依据小鼠实验的结果推断对人的影响是很艰难的事。我们告诉,小鼠和奶牛都是食草动物,这些动物原本的饮食结构中蛋白质含量就很低,而人类的饮食结构却有所不同,正常人每天摄取的饮食中蛋白质含量就超过10%—15%,远高于食草动物通过草料取得的蛋白质,并且人类摄取的大多为动物蛋白,其吸收率和利用率也要高达植物蛋白很多倍。

给那些原本蛋白质摄入量就很低的动物喂食低蛋白质饮食否本身就意味著要影响到动物的生殖系统呢?而人类作为长年摄取高蛋白饮食的动物,生殖系统对于高蛋白的反应否一样呢?这些都是这项研究没解决问题的问题,也因此小鼠和奶牛在此类研究中的结果必要推展到人类身上仍需谨慎。  更加最重要的是,蛋白质是包含人体的组织器官的支架和主要物质,也是膳食中很最重要的一类营养物质,对它的摄取虽然不是越多越好,但如果全然因为一句“较少吃肉”的口号(“蛋白质的摄取不不应多达总能量的20%”的叙述觉得很难给人实际的指导),不理解前因后果,盲目的增加肉类等含有蛋白质的食物摄入,导致蛋白质的摄取严重不足,某种程度是有利于身体健康的。

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${FDPageBreak}  蛋白质,多少才适合?  不管是BBC、还是《大自然》(Nature)杂志对这项研究的报导都几乎没拒绝普通人转变饮食,因为普通人的饮食中蛋白质所占到的比重一般在10-15%,即使几乎参考实验条件也是安全性的。他们更好的是将忧虑的目光投向了实施阿特金斯饮食法(Atkins diet)的女性。阿特金斯饮食法是近年来在美国很风行的一种节食膳食,其核心就是较低碳水化合物高蛋白饮食,日常营养摄取中蛋白质所占到比重高达25%,比一般人的饮食高达最少10%。此前也有不少探究这样的膳食结构对人体长年身体健康影响的研究。

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  怎么才能告诉多少的量是合理的呢?根据《中国居民膳食指南》的建议,通过多种类型的食物配上来符合摄入,每日应当确保鱼虾50-100克、畜禽肉类50-75克、鸡蛋25-50克、大豆类及坚果30-50克、奶类和奶制品300克。当然,小范围的浮动都是可以拒绝接受的身体健康膳食,大家可以依据它来矫正自己的食谱。  而对于分娩的女性,除了保持自身日常所需的营养素外,还必须供给和符合胎儿的必须,因此孕妇对各种营养必须的数量和质量,要比平时多而且好,其中也还包括极为重要的蛋白质。

而根据《中国孕妇饮食营养现状分析》的数据和分析,我国大多数育龄期女性由于各种各样的原因,蛋白质特别是在是优质蛋白的摄取甚至还约将近长时间水平,盲目增加吃肉危害更大。  结论: “想要分娩的女人要较少吃肉”的众说纷纭是对涉及研究的曲解和误导,目前也没研究指出一般人饮食中的蛋白质水平不会对女性生育产生不良影响。蛋白质作为人体必需的一类营养物质,对它的摄取虽然不是越多越好,但如果盲目的增加摄入某种程度不会带给身体健康隐患。

  作者的话:作为一名医生,十分解读育龄期女性为了生育身体健康的宝宝而作出的每一点希望,对于这样的流言,期望大家能融合自身情况有个精神状态的了解。${FDPageBreak}  孕期各阶段特点及小贴士:  胎儿的头3个月,孕妇可能会经常出现孕吐反应,必须在膳食烹饪方面多费心,较少食多餐,希望喂食确保营养。多不吃些清新适口的食物,较少不吃油腻荤腥和容易消化的食物。  胎儿的中3个月,是胎儿发育最慢的阶段,这个时期是强化营养关键期,可多不吃含有碳水化合物、蛋白质的食物,此外还要补足各种维生素、矿物质和微量元素。

  胎儿的后3个月,由于胎儿长大,使孕妇肠道容积空间增加,食物不应少而精,可以少吃多餐,以避免再次发生消化不良。  关于孕期的饮食营养需求量、合理配上等详尽科学知识,请求向专业的医院营养师咨询,或者 @身体健康朝九晚五 ?。


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